Cochinillo al estilo Castellano
En la zona de Castilla, el cochinillo siempre va acompañado de una buena manteca de cerdo para untarla sobre la piel. Si no puedes disponer de ella, puedes utilizar aceite de oliva, aunque el resultado no va a ser el mismo.
Otra Opción es pasarte por nuestras instalaciones del Churrasco de Rubiáns a degustar nuestra receta de la mano de los mejores y tradicionales cocineros que lo preparan al estilo castellano. Te Esperamos !!
